Descripción

Marca: Rational
Modelo: SCCWE-61✓ Mayor productividad.
✓ Mejor calidad.
✓ Menor consumo de energía, agua, espacio y tiempo.
✓ Reduce el consumo de materias primas.
✓ Self-cooking control con 9 modos de cocción.
✓ Vaporizador combinado con 3 modos de cocción.
✓ Clean jet: sistema de limpieza automática.
✓ Sonda térmica con seis puntos de medición.
✓ Ducha de mano con dispositivo recogedor.B.
✓ Interface USB..
✓ Capacidad: 6 X 1/1 GN..
✓ No. DE COMIDAS POR TURNO: 30 – 80.
✓ Medidas: 847 X 771 X 757 mm.
✓ Peso: 126 KG.
✓ Potencia en gas: 37500 Btu/h.